Muhu saarel asuva Pädaste Mõisa Alexander Restoran osales nädalavahetusel Kopenhaagenis kokkade heategevuslikul jalgpalliturniiril Foodball 2012. Kohamängus alistati maailma parim restoran Noma.

Alexander Restorani meeskond osales juba teistkordselt heategevuslikult kokkade jalgpalliturniiril, mille tulud lähevad maailma näljahäda vastu võitlemiseks. Tunnustatud restoranide köögimeeskonnad ei pidanud paljuks hea eesmärgi nimel trotsida Kopenhaageni vihmasajust ilma, et pidada maha hasartseid vutilahinguid.

Restorani peakokk Peeter Pihel tunnistab, et kuigi turniir ei läinud mänguliselt ehk nii hästi kui loodeti, suudeti oma parimad sooritused teha just gastronoomialippu teistest kõrgemal hoidvate restoranide vastu.

"Turniiril visataksegi tihtipeale nalja kokandusliku taseme ja jalgpallimänguoskuse seose üle," lausub Pihel. Viigipunktid meelitati välja ühelt Kopenhaageni praeguse hetke tõusvalt kokandusstaarilt, restoranilt Relae ning positiivseima elamuse pakkus revanšivõimalus maailma parimalt restoranilt Noma, keda tasavägises võitluses lõpuks ka võideti. Turniiri võitis juba kolmandat korda Cofoco meeskond.

Piheli sõnul on antud turniiri puhul olulised nii mõnus sportlik hasart kui ka võimalus heategevuses osaleda, kuid kõige olulisemaks peab Pihel maailma tippu kuuluvate restoranide omavahelist vahetut suhtlemisvõimalust. "Tuleb tunnistada, et ega ju kokad omavahel väga sageli ei kohtu, varavalgest hilisõhtuni toimetatakse oma köökides ning teiste tegemistega ei olda tihtilugu just liiga hästi kursis," räägib Pihel.

"Eks Skandinaavia restoranid ole meidki märganud, meie tegemisi jälgitakse ja meie käekäigu vastu tuntakse huvi - omajagu võib selles tänada ka näiteks eelmise aasta turniiril osalemist. Sellist tähelepanu ei maksa alahinnata. Niisugused mitteformaalsed kohtumised aitavad Eesti kokandust maailmakaardile pea sama hästi kui edukas esinemine mõnel kokandusvõistlusel."

Kokkade heategevusliku jalgpalliturniiri Foodball algatas viis aastat tagasi viimastel aastatel maailma parimaks restoraniks valitud Noma toonane kokk Daniel Burns, kelle sõnul on see tore võimalus kokkadele saada kokku sportlikumas õhkkonnas jalgpalli mängides. Samas on osavõtjate jaoks äärmiselt oluline ka turniiri heategevuslik pool.

Kõik 16 võistkonda, kes turniiril osalevad, annetavad loosirattasse õhtusöögi kahele. Loterii tulud lähevad 100%-liselt ülemaailmse näljahäda vastu võitlevale rahvusvahelisele heategevusorganisatsioonile "Action Against Hunger". Septembris korraldab Pädaste mõisa hooaja restoran Neh taas ka järjekordse Eesti kokkade jalgpalliturniiri "Chefs Cup", kuhu sel aastal on ilmselt oodata ka paari meeskonda väljastpoolt Eestit.